Pudim

Oi amores, como disse ontem, teve aniversario da minha mãe este final de semana, e claro que festa por mais simples que seja sempre pede um doce, fiz três opções de sobremesas e uma delas foi o pudim. Como é uma receita fácil de ser feita, e tem um tempinho que não posto nada de receitas, resolvi engordar vocês hoje. Haha . A foto a baixo foi do pudim que fiz.  

Você vai precisar de  : 

• 1 caixa de leite condensado
• 2 medidas da caixa que você usou no leite condensado de leite.
• 4 ovos 

Calda

• 4 colheres (sopa) de açúcar 

Modo de preparo 

1. Acrescente todos os ingredientes na batedeira, bata por 5 minutos.
2. Enquanto isso acrescente o açúcar na forma para pudim, deixa dissolver, para caramelizar a forma
3. Acrescente o conteúdo da batedeira na forma caramelizada,e em seguida leve ao banho-maria (panela com água) .Deixe lá por 40 minutos.
4. Nunca deixe a panela secar, sempre que necessário acrescente água,confesso que nunca cuidei muito o tempo, sempre vou colocando uma faca no pudim, se sair sem nada esta pronto. 
5. Depois de pronto, leve a geladeira para esfriar, depois de frio, coloque numa travessa.
6. Atenção : nunca virem o pudim quente, pois ele desmorona.

Boa terça feira para vocês, espero que tenham gostado e se fizerem em casa me contem ou me mandem fotos, quem sabe eu publico aqui no blog. 

Cappuccino

Cappuccino é uma bebida preparada com café expresso e leite. Sua origem é italiana, criada em 1940 .Sua denominação se deu da similaridade entre as cores da bebida e as vestimentas dos monges Cappuccinos.

Vamos a receita? 

Você vai precisar de  : 

• 200g de café em pó solúvel
• 400g de leite em pó integral
• 400g de açúcar
• 1 colher (sopa) de chocolate em pó solúvel
• 1 colher (sopa rasa) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (sobremesa) de canela em pó
• 400g de achocolatado

Nhoque de Batata

Oi amores, hoje resolvi caprichar no almoço, fiz um Nhoque de Batata que minha avó me ensinou. Fica delicioso. Vamos à receita? 

Ingredientes 

Para a massa do Nhoque :

• 6 batatas médias
• 1 ovo
• Sal a gosto
• Farinha até dar liga 

Para o Molho:

• 1 pacote de molho de tomate
• ½ cebola
• 2 dentes de alho
• 50 ml de azeite
• 1 kg de carne moída
• Salsinha e Cebolinha à gosto.

Receita : Musse de Iogurte Natural

Final de semana sempre pede um doce né ? Principalmente domingo. Ontem a minha escolha de sobremesa foi um musse de iogurte natural que aprendi com minha prima. 

Vamos a receita? 

Você vai precisar de: 

• 1 Leite condensado 
• 2 Creme de leite
• 1 Iogurte Natural 
• 1 suco em pó TANG ( o sabor fica a seu critério)

Modo de Preparo 

1. No liquidificador acrescente o leite condensado, os cremes de leite, o iogurte natural e  por fim o suco em pó, minha escolha foi o de sabor limão. 
2. Bata por cerca de 3 a 5 minutos. 
3. Coloque numa vasilha, se quiser decore com raspas de limão
4. Leve para gelar. 

Dica:  Quando falei suco em pó eu coloquei em maiúsculo e negritei a marca TANG. Porque?  Outra marca não funciona vai por mim já fiz a experiência.

Receita : Torrada de Pão Francês

Bom aqui em casa as vezes sobra pão , para não jogar fora,  eu e minha mãe reaproveitamos fazendo estas torradinhas super fáceis de fazer, e podem ser servidas no café da manhã ou no café da tarde. 

Vamos a receita .

Ingredientes : 

• 2 pães francês
• Margarina ou Manteiga 
• Orégano 

Modo de preparo : 

1. Primeiramente vá pré aquecendo o forno em potência máxima;
2. Logo em seguida, corte os pães em pequenas fatias;
3. Passe a margarina ou a manteiga dos dois lados e coloque-as em uma forma;
4. Jogue orégano por cima. 
5. Coloque no forno,diminua a temperatura para 180º por cerca de 5 a 10 minutos, quando começa ficar dourado, deligue

Receita

Oi pessoal, tudo bem ? 
Estou aqui para trazer uma delicia de bolo , fácil de se fazer.

Bolo Formigueiro 

Você vai precisar de : 

• 2 xícaras de açúcar
• 3 ovos
• 4 colheres de manteiga, mas serve margarina
• 3 xícaras de farinha 
• 1 colher de fermento em pó (eu já uso aquelas farinhas que ja contem fermento, é bem mais pratico ).
• 2 xícaras de leite
•  Meio pacotinho de 100 g de chocolate granulado.

Dia Internacional do Bacon

O Dia Internacional do Bacon ou Bacon Day foi uma criação dos americanos, onde lá é comemorado no ultimo sábado antes do dia do trabalho, lá o dia do trabalho é comemorado na primeira segunda feira do mês de setembro.

Aqui no Bacon Day, você encontra outras informações sobre este dia. 

Curiosidades sobre o Bacon:

É uma das carnes mais antigas da humanidade, seus primeiros sinais se deram por volta de 1500 ac. Apesar de não ser nomeado ainda, a ideia era cobrir a carne do porco com sal para absorver o sabor.

Durante a Idade Média, na Inglaterra, feijão e bacon foram essenciais para os pobres. Tipo a nossa feijoada.

 É mais saudável ou menos maléfico, do que hambúrguer, cachorro quente e rosquinhas doces, em termos de sal, calorias, gorduras e colesterol.

Contém vitaminas importantes, como vitamina B1, B12 e zinco.

 Bacon é utilizado em vários tipos de drinks e bebida alcoólicas.

Uma delas é a Vodka Bacon

Algumas imagens de esquisitice feita  com bacon 

Receita do Dia

Boa noite, tudo bem com vocês ?

A receita que escolhi é um doce típico da culinária brasileira,é um doce que modesta parte não gosto muito, mas acabo fazendo porque o pessoal daqui de casa adora.
Informações nutricionais : O maracujá é rico em vitaminas A,C e do complexo B.

Musse de Maracujá

Você vai precisar de : 

• 1 Caixa de leite condensado
• 1 Caixa de creme de leite
• Suco natural de maracujá, a medida é a mesma usada da caixa de leite condensado, geralmente é 395g.
• 1 maracujá para enfeitar.

Modo de Preparo:

1. Num liquidificador, coloque o leite condensado, creme de leite e o suco de maracujá, bata por alguns minutos (3 min) e pronto.
2. Coloque numa travessa e para enfeitar corte o maracujá e coloque as sementes por cima do prato.