Estou aqui para trazer uma delicia de bolo , fácil de se fazer.
Bolo Formigueiro
Você vai precisar de :
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 4 colheres de manteiga, mas serve margarina
- 3 xícaras de farinha
- 1 colher de fermento em pó (eu já uso aquelas farinhas que ja contem fermento, é bem mais pratico ).
- 2 xícaras de leite
- Meio pacotinho de 100 g de chocolate granulado.
Para a Cobertura :
- 5 colheres de açúcar
- 5 colheres de nescau
- 1 colher de margarina
- 3 colheres de leite
- Meio pacotinho de 100g de chocolate granulado
Modo de fazer :
- Numa vasilha, ou na batedeira, acrescente os ovos, a margarina ou manteiga e o açúcar. Deixe bater por uns 5 minutos;
- Depois acrescente a farinha , o fermento e o leite. Bata por mais uns 3 minutos.
- Enquanto isso unte a forma , e ligue o forninho, para ir aquecendo, temperatura 180º ;
- Antes de colocar a massa na forma, acrescente o granulado e mecha com uma colher mesmo,para misturar o granulado com a massa.
- Leve ao forno, na forma untada e enfarinhada, por aproximadamente 25 minutos no forno médio 180º.
Cobertura
- Pegue uma panela, nela você acrescente o nescau,a margarina,o açúcar e o leite.
- Leve ao fogo,até levantar fervura, desgrudar do fundo da panela.
- Jogue a cobertura sobre o bolo e jogue o granulado por cima.
Fica uma delícia, bem fofinho. Eu já fiz o meu e você ? O que esta esperando ?
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